Kuřecí křidýlka s grilovacím kořením a brambory

Ingredience:

• 500 g kuřecích křidélek
• 2 lžíce grilovacího koření
• 2 lžíce oleje (slunečnicový, olivový)
• 600 g brambor
• Sůl podle chuti
• Volitelně: česnek, bylinky (rozmarýn, tymián)

Postup:

1. Příprava kuřecích křidélek:
   • Kuřecí křidýlka omyjte a osušte papírovou utěrkou.
   • V misce smíchejte olej a grilovací koření. Pokud chcete, přidejte rozdrcený česnek pro výraznější chuť.
   • Křidýlka dobře potřete připravenou směsí a nechte marinovat alespoň 30 minut (ideálně přes noc v lednici).
2. Příprava brambor:
   • Brambory omyjte a nakrájejte na klínky. Nemusíte je loupat, pokud máte rádi křupavou slupku.
   • Osolte je, můžete přidat trošku oleje a bylinky dle chuti (rozmarýn, tymián).
3. Pečení/Grilování:
   • Troubu předehřejte na 200°C (horkovzdušnou na 180°C).
   • Brambory rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi 30-40 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
   • Křidýlka dejte na jiný plech (nebo k bramborám, pokud je dost místa) a pečte asi 25-30 minut, dokud nebudou zlatohnědá a křupavá. Během pečení je můžete otočit, aby se opekla rovnoměrně.
4. Servírování:
   • Křidýlka i brambory podávejte horké s čerstvým salátem nebo dresingem dle chuti.

Dobrou chuť!