Jednoduchý slavnostní kuřecí salát s nakládanými okurkami a vajíčky
Tady je recept na jednoduchý slavnostní kuřecí salát s nakládanými okurkami a vajíčky, který je skvělý jako předkrm nebo součást slavnostní tabule. 🥗🍗
Ingredience:
- 300 g vařeného nebo pečeného kuřecího masa (prsa nebo stehno bez kosti)
- 4 nakládané okurky
- 4 uvařená vejce natvrdo
- 1 střední cibule (volitelné)
- 200 g vařených brambor (volitelné, pro hutnější salát)
- 150 g majonézy (nebo kombinace majonézy a bílého jogurtu)
- 1 lžička plnotučné hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé bylinky na ozdobu (petrželka nebo pažitka)
Postup:
- Příprava surovin:
- Kuřecí maso nakrájejte nebo natrhejte na menší kousky.
- Nakládané okurky a uvařená vajíčka nakrájejte na drobné kostičky.
- Pokud používáte brambory, nakrájejte je také na kostičky.
- Cibuli nakrájejte na jemno (pokud chcete výraznější chuť).
- Smíchání salátu:
- Ve velké míse smíchejte kuřecí maso, okurky, vejce a případně brambory a cibuli.
- Přidejte majonézu, hořčici, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
- Dokončení a chlazení:
- Ochutnejte a případně dochuťte solí nebo pepřem.
- Salát dejte na 1–2 hodiny do lednice, aby se chutě propojily.
- Servírování:
- Salát podávejte ozdobený čerstvou petrželkou nebo pažitkou.
- Můžete ho servírovat v miskách nebo jako náplň do pečiva či chlebíčků.
Tip:
Pro zajímavější chuť můžete přidat trochu šťávy z nakládaných okurek nebo špetku mletého kmínu.
Dobrou chuť a užijte si slavnostní chvíle! 🎉😊
